26/06/2014

כלי רב תכליתי זה יהפוך לאחד הכלים השימושיים ביותר במטבח שלכם.

משתמשים בו כדי לאסוף ולהעביר מזון קצוץ ישירות מקרש החיתוך אל הסיר או למחבת, בלי להרים את קרש החיתוך כלל, בקלות וללא בלגן. בנוסף הכלי עוזר לסילוק כל פסולת מזון מקרש החיתוך לפח האשפה.

הכלי יכול לשמש לשמירת משטח העבודה נקי כאשר עובדים עם בצקים.

הקצוות החדים מסייעים, לחתוך או לחלק את הבצק בעת הכנת לחמניות, רולדות, ודברי מאפה אחרים.

קונדיטורים משתמשים בכלי הזה גם כדי להוציא בצק מקערות הערבול או לגרד שאריות ממשטח הרידוד.

משטח הנירוסטה קל לניקוי ובטוח לשימוש במדיח כלים.

בארץ ניתן למצוא קלף גומי שעולה ממש כמה שקלים בודדים שמשמש לאיסוף ירקות קצוצים מקרש החיתוך והשלכתם הישר לסיר או למחבת, בלי להרים את הקרש כלל.

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3614711,00.html

Bench scraper הוא אחד הכלים המועדפים שלי במטבח. כלי פשוט שלא יותר מאשר חתיכת מתכת שטוחה או פלסטיק, לפעמים הכלי מגיע עם אחיזה שימושית בקצה אחד.

אם אתם מבלים הרבה זמן במטבח, מומלץ על Bench scraper ממתכת עם ידית מתכת, עץ או פלסטיק.

http://www.amazon.com/Rachael-Ray-Scrape-Shovel-Orange/dp/B001Q6I9TQ

https://www.google.co.il/search?q=bench+scraper&rlz=1T4WQIA_enIL517IL528&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=lFCsU7rZGOmw7Abv_IGIBQ&ved=0CBsQsAQ&biw=1138&bih=437

http://www.target.com/p/rachael-ray-tools-bench-scrape-shovel/-/A-11253595

קנייה מהנה!