האפשרות ללכת לאכל לבד במסעדה ניראת קצת מרתיעה בעיני אחדים, אך מספר גדל והולך של אמריקנים מזמינים שולחן לאדם אחד.

שולחן לאדם אחד. מי היה חושב? הזמנים השתנו וכך גם החרדות החברתיות שלנו.

אף פעם לא הלכנו לסרט לבד, אף פעם לא הלכנו לתערוכה לבד, אבל נראה שכיום אנחנו שמחים לשבת במסעדה לבד.

האם הלכתם פעם לאכל במסעדה לבד?

אכילה לבד במסעדה לפעמים מתפרשת שלסועד אין חברים או שהסועד הוא בעל ביטחון עצמי.

בדרך כלל הסועדים שיושבים לידכם עסוקים בעצמם, עסוקים באוכל, מדברים בסלולרי או בשיחה עם חבריהם כך שאף אחד לא ישים לב שאתם לבד.

יש יתרונות רבים בללכת לאכל לבד – זמן איכות עם עצמך, פסק זמן מהרעש והצלצולים של המייל, הודעות ופגישות.

עדין מרגישים אי נוחות לאכל לבד, עזבו את הסלולרי ותשקעו בארוחה טובה במסעדה טובה.

אז לאן תלכו?

בחירת מסעדה

אכילה לבד יכולה להיות מספקת אם תבחרו את המסעדה הנכונה.

מסעדה עם מפות לבנות, אור מעומעם ומסעדה בדרגה גבוהה של כוכבי מישלן לא עושים את האכילה לבד לכול כך מוצלחת.

בחרו מסעדה עם מוסיקה, או הופעה חיה של להקה או זמר יחיד.

מסעדות איטלקיות בדרך כלל מתאימות, בין השאר בגלל המלצרים, שלעתים קרובות מרגישים צורך לנפנף בידיים כאשר הם אוספים את הצלחות ובכך מספקים לכם הנאה מהמחזה וגם מהספגטי.

אל תבחרו בר מסעדה, כאשר המסעדה בעיקר בר.

בחירת המסעדה מראש מעלה את הסיכויים ללילה מוצלח לאכול בחוץ. להסתובב ברחובות כדי למצוא מסעדה נחמדה לוקח זמן רב ולפעמים אפילו מתסכל ולבסוף מחזיר אתכם הביתה.

דעו את הדרך חזרה הביתה. לא נעים לצאת ממסעדה בשעות הלילה שאינם בטוחים איך תגיעו חזרה הביתה.

בחרו את המושב בחוכמה

בחרו שולחן בקצה המסעדה, או גבוה ליד הבר, שממנו ניתן לצפות על שאר הסועדים. אף אחד לא רוצה לשבת ממש באמצע המסעדה. אל תדאגו לבהות באנשים או לצותת לשיחות שלהם. אלה שסביבכם יהיו שקועים  בעצמם ולא ישימו לב שאתם מביטים למרחב.

משהו שאתם צריכים להתרגל כאשר צריכים להזמין מקום במסעדה: "רק עבור אדם אחד?"

ביצוע הזמנה למסעדה היא דרך טובה להודיע למסעדה כי אתה סועד יחיד.

עד שלאכול לבד יהפוך למקובל יותר, סביר להניח שתשאל שוב ושוב על ידי נציג המסעדה, "רק אחד?". לא משהו שתשמעו כאשר זוג או קבוצה מזמינים מקום במסעדה בייחוד כאשר ההזמנה לארוחת ערב.

לשבת לבד

יש מקרים שבהם המלצר או מדיניות המסעדה היא להושיב אתכם בחלק הכי לא מושך של המסעדה או לבקש מכם לשבת עם זרים. רוצים לשבת לבד תעמדו על שלכם. אם לא קיבלתם שולחן הגון, רצוי שתעזבו,  יש שפע של מסעדות אחרות שישמחו לארח אתכם בשולחן יחיד.

הביאו מגזין או ספר

גם עיתון או רומן יספיקו. דפדפו בין הדפים במקום להקיש מספרי טלפון. כך גם ניתן להתחיל שיחה עם סועדים אחרים או עם המלצר בעת הצורך.

קחו משהו מהבית לא יקר ערך כדי "לשמור את המושב"

יש נקודה שתרצו ללכת לשירותים, אבל לא תרצו לעשות זאת באמצע הארוחה או בכול זמן אחר, כי כאשר אתם לבד ליד שולחן אין מי שישמור לכם על החפצים ולא תרצו להשאיר לבד חפצים יקרים.

מושב ריק יכול להשאיר את המלצר תוהה אם עזבתם מבלי לשלם.

כאשר אתם רוצים לקפוץ לשירותים תדאגו להביא מהבית משהו לא יקר כמו צעיף או ספר כדי להזכיר בעדינות למלצר, שאתם עדין כאן, שלא ייקח את כוס היין או ייתן את המושב לזוג נחמד שמחכה לכנס למסעדה.

הזמינו את מה שאתם רוצים

ללא הלחץ והדאגה שצריך להתנשק לאחר הארוחה עם הקרובים (הטעמים של השום והבצל), או להישפט על ידי חברים אם אתם באמת רוצים להתחלק במנה או לאכול את המנה לבד, בלאכל לבד אתם חופשיים לבחור את כול מה שאתם רוצים מהתפריט, באכילה בחברה אתם פחות מתענגים על האוכל מכיוון שדעתכם מוסחת על ידי החברה, שאתם נמצאים.

קחו בחשבון שכל מנה דורשת זמן הכנה, לכן אתם צריכים לשקול בזהירות אם אתם באמת רוצים לחכות 30 דקות עבור האוכל או אולי לא.

אכילה לבד פירושה הנאה מהאוכל, איזה אוכל תרצו באמת לאכל, כמות האוכל, מתי תרצו להגיע למסעדה וכמה זמן תרצו לשהות במסעדה.

שרות שלא קיבלתם מעולם

אתה עשויים להבחין בשינוי בדרך, שבה אתם מטופלים במסעדה כאשר אתם יוצאים לאכל לבד. צוות המסעדה נוטים להיות קצת יותר קשובים ופטפטנים. יתכן שהם מרחמים עליכם על מה שהם מניחים, שלאכל לבד זאת לא  חוויה כול כך נעימה או אוּלַי הם מניחים, שאתם רווקים, ולכן אתם זקוקים לפלרטט קצת. כך או כך, הניסיון במסעדה לא יהיה גרוע יותר עבור תשומת לב נוספת.

לקריאה נוספת כאן

Alone doesn’t mean lonely

מסעדת מונטיפיורי נמצאת בלובי של מלון הבוטיק מונטיפיורי בלב תל אביב, צעדים ספורים משדרות רוטשילד, במבנה אקלקטי מקורי ומרהיב ששוחזר בצורה מדוקדקת וקפדנית. 

במסעדה קיימת הקפדה על כל הפרטים מעיצוב המקום כמקום יוקרתי, כיסאות מעור, שולחנות מעוצבים, המפה הלבנה, המפית הצחורה המקופלת, דרך השירות האישי והמוקפד ועד להגשה של כל מנה ומנה, יחד עם רשימת יינות בוטיק וקוקטיילים קלאסיים אשר נבחרים במומחיות.

ארוחת הבוקר המפורסמת של המסעדה כוללת ביצים מקושקשות וסלמון מעושן, אומלט פאריזאי, פנקייקים עם פירות עונתיים וסירופ מייפל, חלה קלויה עם ז׳מבון, גבינת גאודה ועגבנייה צרובה וביצים עלומות עם תרד בשמנת ולחם שאור, מיני מאפה וסלסלת מאפים מתוקים ועוד.

ניתן להזמין ארוחת בוקר אחר לשניים, ארוחת בוקר מונטיפיורי או ארוחת בוקר קונטיננטלית.

לארוחת צהריים וערב, המסעדה מגישה מנות המתאימות לכל עונה, מטונה נא, נאמס, קריספי צ'יקן מעולה ועד לפילה בר- ים, אפונת שלג וקרם פטריות; צלע חזיר עם בייקון ומנצ׳גו; ופילה בקר עם כבד אווז ״טורנדו רוסיני״, סינטה על העצם עם אספרגוס בגריל, בנוסף למנות מיוחדות המתחלפות כל שבוע בהתאם לעונה ועוד.

מה הזמנו

מיד בהתחלה קיבלנו לשולחן  בגט הבית טעים במיוחד, בדלי פח ולצידו מוגש חמאה.

במנות פתיחה הזמנו נאמס קטנים – אגרולים וייטנאמיים מטוגנים ממולאים במילוי חזיר ושריפס.

לובסטר ארמוריקן, רביולי שרימפס ופטריות שימג'י.

המשכנו למנה העיקרית, קריספי צ'יקן בסגנון וייטנאם – חצי עוף מחולק לחלקיו השונים ברוטב האויסטרים וציר הירקות שבתוכו מונח העוף הפרוס בתוספת אורז דביק וטעים.

המבורגר עם גבינת ברי וכמהין בתוספת תפוחי אדמה.

טורטוליני גרוייר ובלו סטילטון, קרם תירס ותאנים צלויות.

קינחנו בסנט הונורה  - פחזניות קטנות ממולאות בקרם פטיסייר ומצופות בשכבת קרמל קריספי שלצידן גביע עם קצפת וניל.

עוגת גבינה שלוש גבינות, אפויה ועשויה היטב.

מוס שוקולד עשיר במיוחד.

כל המנות שהזמנו היו טעימות במיוחד.

המסעדה ממוקמת בקומת הקרקע של המלון.

מונטיפיורי 36, תל אביב.

ארוחת בוקר

ראשון - חמישי 7:00 - 12:00

שישי 7:00 - 17:00

שבת 7:00 - 13:00

ארוחת צהריים

ראשון - חמישי 12:00 - 17:00

שישי - שבת 13:00 - 17:00

ארוחת ערב

ראשון - רביעי 17:00 - 24:00

חמישי - שבת 17:00 - 1:00

כל ערב בין השעות 17:00 - 19:00 מסעדת הוטל מונטיפיורי מזמינה את אורחיה להירגע מלחצי היום וליהנות מ ״Happy Hour״ של קוקטיילים, יינות, תה קפה לצד סקונס ונשנושי בר במחירים נוחים.

הבניין משוחזר ויפה, המקום מקסים, מחולק לחללים קטנים שמופרדים זה מזה, אוירה נעימה.

ניתן לשבת על הבר, בשולחן בתוך המסעדה או במרפסת שפונה לרחוב מונטיפיורי.

מכמה ביקורים במסעדה טוב לדעת, שהמקום ממשיך להיות מוקפד וטעים.

מסעדת הוטל מונטיפיורי אוירה של חו"ל, מקום יוצא דופן, קלאסי עם אוכל מעולה במחיר הוגן

אתר המסעדה

בתאבון!

רוב התמונות בבלוג שלי באים ממקורות אחרים באינטרנט באמצעות מנועי חיפוש, בעיקר גוגל תמונות. הם לא שלי ואני לא הבעלים. אם מישהו מהקוראים  חושב, שחומרים מסוימים, תמונות,  שאני מפרסמת פוגעים בזכויות היוצרים, אשמח אם תשלחו לי הודעה ובה הצהרה כי אתם הבעלים של זכויות היוצרים, תתארו היכן החומר ממוקם, שלטענתכם מפר זכויות יוצרים ובקשה שאסיר את החומר. 

טאנטי באצ'י -Trattoria & Pizzeria

טאנטי באצ'י -מסעדה, מעדנייה, משלוחים,

Take Away       

חדש במעדנייה: מבחר פסטות טאנטי באצ'י עבודת יד למכירה

סדנאות בישול לקבוצות בתיאום מראש

                                                       
בטאנטי באצ'י תוכלו ליהנות מתפריט כפרי איטלקי, מפיצות מקמח איטלקי היוצאות הישר מתנור אבן, פסטות עבודת יד, בשרים משובחים ומגוון מאכלים איטלקיים אמיתיים המבוססים על חומרי גלם אותנטיים המיובאים מאיטליה.

מנות מומלצות במסעדת טאנטי באצ'י בקריית טבעון

סלט של סבא אורי - עלים ירוקים, עגבניות שרי ושקדים קלויים ברוטב שמן זית שום ולימון.

סלט פלפלים   - סלט ירוק עם פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, שקדים קלויים ופטה.

סלט גינת בר -   עלים ירוקים, פטריות וארטישוקים מוקפצים , אגס ביין לבן וזעפרן, פרמזן, שמן זית, לימון ובלסמי.

לבבות ארטישוק קלויים על לבנה מתובלת.

בתפריט קיימים סלטים נוספים. תוכלו לכנס לאתר כאן.

הסלטים טריים. עלי החסה והעלים הירוקים קריספים, טעימים ונראו לתפארת.

הפוקאצ'ות עשירות בטעם, ריחניות ונפלאות.

פסטות בעבודת יד מקמח איטלקי.  מומלץ רביולי ארטישוק במילוי ארטישוק קלוי, פרמז'ן ופטרוזיליה בשום ושמן זית,  ניוקי סלק – סלט מעושן, בטטה, קישואים והל עם מעט שמנת, רביולי חצילים קלויים ופטה – עם שמנת, פטה, נענע ועירית.

בטאנטי באצי תוכלו ליהנות מפיצות אמיתיות מקמח איטלקי היוצאת הישר מתנור האבן.

קינוחים בעבודת יד  טארט אגסים ושקדים שמיכל אוהבת שלא תמצאו בהרבה מקומות, טיראמיסו איטלקי, קנולי במילוי מסקרפונה עשוי היטב יחידה אחת, גלידה ביתית משובחת מחומרי גלם טבעיים ועוד.

בטאנטי באצ'י חומרי הגלם המשובחים הם האלף בית של התפריט.

המקום פתוח גם בימי שישי! כדאי להזמין מקום מראש
במקום פינה מיוחדת למשחקים לילדים. רעיון נהדר התורם גם למסעדה. הילדים שקטנים וכולם נהנים. מקום ידידותי לילדים.

הארוחה לא זולה אבל ההנאה מובטחת. המנות הראשונות והעיקריות גדולות, ואפשר לחלוק מנות כמו הפיצה והסלטים.

אוכל איטלקי, פיצה

רחוב השקדים 35, טבעון

טלפון: 04-9536779

שעות הפעילות:

יום א'-ש' , 12:00-22:30

בואו ליהנות מאוכל טעים וממכר, מקום קטנטן ממוקם בלב קריית טבעון, אבל האוירה ביתית וחמה, כולם ימצאו מה לאכול ותמיד בחיוך, בשירות טוב ואדיב

המקום מזכיר את המסעדות המשפחתיות באיטליה

טאנטי באצי בפייסבוק

ג'ירף - חיפה הוא סניף נוסף של רשת המסעדות האסיאתית המתמחה באוכל מהמזרח הרחוק. 

תפריט המסעדה מציע סושי, אטריות במרק, סלטים, קינוחים ועוד.

ארוחת צהריים טובה והגונה. גם למי שמפספס את הארוחה העסקית, שהיא 10% הנחה על כל התפריט בימים א-ה בין השעות 12:00-16:00(לא במשלוחים או ב-TA) הג'ירף בחיפה מציע מנות טעימות, נדיבות במיוחד, משביעות ואפילו קינוח נפלא.

אחת המסעדות האהובות עליי. אווירה כיפית, השירות מעולה, אדיב ומתחשב. האוכל האסיאתי טעים מאוד והמחירים בהחלט סבירים ונוחים. המקום מעולה, נוח, נעים, האווירה נעימה וחמימה, המוזיקה אלקטרונית וקלילה, השירות זריז ואדיב והתפריט מזמין.

העיצוב מודרני, בעל קווים נקיים וצבעים חדים ומעניק תחושת מרחב ובעיקר תחושה לא מחייבת.

ג'ירף היא רשת מסעדות אסייתיות אשר הביאה בשורה של ממש למטבח האסייתי בישראל. מדי יום, עורכים סניפי ג'ירף משלוחים אסייתיים המביאים את הקסם של המזרח הרחוק היישר למשרדים ובתים. יש לרשת ג'ירף תפריט משלוחים מגוון בסגנון פאן-אסייתי אשר לוקח אתכם למסע אל המטבחים היפאני, הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי, המלזי ועוד. כל המנות בתפריט של ג'ירף הותאמו לחיך הישראלי, המזרח תיכוני והן מבקשות לחבר קלאסיקה עם מודרנה. הסניפים של ג'ירף שומרים על עקרונות התפריט המשובח והססגוני של הרשת. עם זאת, לכל אחד מהם יש את הקסם הייחודי שלו.

ג'ירף מציעה לסועדיה מגוון רחב של מנות מהמטבחים השונים של המזרח הרחוק ומעבר לדלפק הבר נראה כי הטבחים מגיעים מאותו מקום.

לכל אחד מסניפי רשת ג'ירף יש תפריט משלוחים שונה. עם זאת, כל המנות של הרשת מורכבות מחומרי גלם טריים, אותנטיים ואיכותיים בלבד. כמו כן, רכיבים רבים מיובאים באופן אישי מהמזרח

הרחוק, וזאת בכדי לשמור על איכות גבוהה ורמה בלתי מתפשרת.

בתאבון!

מסעדת בראסרי, שהוקמה בשנת 2002, היא מוסד תל אביבי נוסף מבית R2M בבעלותם של רותי ומתי ברודו, מחלוצי הקולינריה, ומי שהביאו לתל אביב גם את הקופי בר, הוטל מונטיפיורי, בייקרי, רוטשילד 12 ודליקטסן - המעדנייה ברחוב יהודה הלוי.

המסעדה פתוחה 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע ומציעה תפריט צרפתי קלאסי שבנוי בהתאם, כך שלכל חלק ביממה יהיה את האוכל המתאים לו.

לפי המייסדים, המסעדה היא "גרסה לפריז כפי שהיא נראית מניו יורק". המסעדה נחשבת מעוז לידוענים שמבלים בה, היא מגישה מנות צרפתיות והתפריט כתוב בעברית ובצרפתית. לפני הפתיחה נסע צוות המסעדה ללימוד בסבב מסעדות בראסרי בפריז. "בראסרי" היא חיקוי של מסעדת "בלתזר" מניו יורק.

ה"בראסרי" מעוצב בצורה פשוטה אך יוקרתיות ובאותה עת האווירה מזמינה ולא ממש רשמית. התקרה הגבוהה והמלצרים/יות הרבים שיוצאים ללא הרף מהמטבח עמוסים בצלחות וסירי נחושת התורמים להרגשת הנינוחות.

מעבר להשקעה בכל מנה ומנה, אחד הדברים שמאפיינים את הבראסרי הוא ההגשה הייחודית שבאה לידי ביטוי גם בצ'יפס - בתוך קונוס נייר עיתון מוגשים טוגנים טעימים בצבע חום משגע, דקים וקצרים.

עסקיות הצהריים כוללת במחיר המנה העיקרית, לימונדה או סודה ומנה ראשונה והן משתלמות במיוחד.

המנות הראשונות קרות ונחמדות. ההמבורגר מעולה.

האוכל מצוין, טעים ועדין, כל המנות מעולות, רמות מחירים הגיוניות, אולי מעט יקרות, אך בהחלט הולמות את סוגי המנות, השירות מקצועי, אדיב, קשוב ונעים, וכך גם האווירה, רגועה ונעימה, טיפה צפוף, השולחנות קרובים, צפוף גם על השולחן, גם למלצרים קשה להתקרב ולתת שירות, כל מנה מוקפדת ונפלאה, והתפריט מגוון.

האקוסטיקה במסעדה אינה טובה למרות שרעש וההמולה זה בדיוק הדבר המאפיין של בראסרי  צרפתי. מי שרוצה לדבר בזמן הארוחה בשקט ובפרטיות, זה לא כל כך המקום המתאים. אבל מי שמחפש אוכל מצוין ופחות מפריע לו הרעש, זה בהחלט המקום, שמקבלים תמורה לכסף.