לא משנה כמה החסה שטופה ונקייה, היא חייבת להיות יבשה לחלוטין כדי שהרוטב ייצמד לעלים והמרקם והטעם לא יפגמו. השימוש בקערת מייבש חסה אטרקטיבי...